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HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)是由ISO/TC34農(nóng)產(chǎn)食品技術(shù)委員會(huì)制定的一套專用于食品鏈內(nèi)的食品安全管理體系！一個(gè)食品安全的防御系統(tǒng)，并非一個(gè)零風(fēng)險(xiǎn)系統(tǒng)，而是設(shè)法使食品安全危害的風(fēng)險(xiǎn)降到最低，一個(gè)使食品供應(yīng)鏈及...
17681126947 立即咨詢發(fā)布時(shí)間：2021-11-09
HACCP 危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)是由ISO/TC34農(nóng)產(chǎn)食品技術(shù)委員會(huì)制定的一套專用于食品鏈內(nèi)的食品安全管理體系！一個(gè)食品安全的防御系統(tǒng)，并非一個(gè)零風(fēng)險(xiǎn)系統(tǒng)，而是設(shè)法使食品安全危害的風(fēng)險(xiǎn)降到最低，一個(gè)使食品供應(yīng)鏈及生產(chǎn)過程免受微生物，化學(xué)和其他物理性危害污染的管理工具。
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